# ราคาไข่ไก่ เชียงใหม่ 14 พ.ย. 2569 เบอร์ 3 ฟองละ 4.47 บาท พาณิชย์เผยราคาหมู ผัก ข้าว มัน

> ราคาไข่ไก่ เชียงใหม่ 14 พ.ย. 2569 เบอร์ 3 เฉลี่ยฟองละ 4.47 บาท ลดจาก 4.52 บาท กรมการค้าภายในเผยราคาหมู ผัก ข้าวเปลือก มันสำปะหลังจากตลาดศิริวัฒนา

- ประเภท: ข่าว · หมวด: Agriculture & Food
- เผยแพร่: 2026-11-15T00:29:00.000Z · อัปเดต: 2026-11-15T00:29:00.000Z
- โดย: กองบรรณาธิการ THAI DATA, THAI DATA IT BUSINESS ENTERPRISE
- ที่มา: https://thaidata.co.th/agrifood/chiang-mai-egg-pork-vegetable-prices-14-nov-2569/

## สรุปประเด็นสำคัญ

- **ราคาไข่ไก่ เชียงใหม่ 14 พ.ย. 2569** ไข่ไก่เบอร์ 3 เฉลี่ยฟองละ **4.47 บาท** ลดลงจาก **4.52 บาท** ในสัปดาห์ก่อน เพราะผลผลิตเข้าตลาดมากขึ้น ตามที่ อธิบดีกรมการค้าภายในแจงหลังตรวจตลาดศิริวัฒนา จ.เชียงใหม่
- ราคาเนื้อสัตว์ยังต้องติดตาม สุกรมีชีวิตหน้าฟาร์ม **70.10 บาทต่อกิโลกรัม** หมูเนื้อแดงเฉลี่ย **135.75 บาท** และไก่มีชีวิตหน้าฟาร์ม **45.90 บาท** ส่วนผักสดหลายรายการลดลง เช่น คะน้า **52 บาท** กะหล่ำปลี **31.10 บาท** ต่อกิโลกรัม
- ข้าวเปลือกทั้ง 5 ชนิดอยู่ในเกณฑ์ดีและสูงกว่าปีก่อน หอมมะลิเฉลี่ย **16,100 บาทต่อตัน** ส่วนมันสำปะหลัง **3.60 บาทต่อกิโลกรัม** ลดจากสัปดาห์ก่อนแต่ยังสูงกว่าปีก่อน
- กรมเตรียมมาตรการคุมราคามัน เก็บสต็อกเป้าหมาย **5 ล้านตัน** ดูดซับสู่ภาคพลังงาน **1 ล้านตัน** และเตือนโรงงานที่ต้องหยุดรับซื้อให้แจ้งแผนล่วงหน้า

ราคาไข่ไก่ เชียงใหม่ 14 พ.ย. 2569 ไข่ไก่เบอร์ 3 เฉลี่ยฟองละ 4.47 บาท ลดลงจาก 4.52 บาทในสัปดาห์ก่อน เพราะผลผลิตเข้าสู่ตลาดมากขึ้น ตามที่นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ แจงหลังลงตรวจตลาดศิริวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่ เมื่อ 14 พ.ย. 2569

อธิบดีระบุว่าภาพรวมสินค้าอุปโภคบริโภคมีปริมาณเพียงพอ และราคาส่วนใหญ่ทรงตัว ตามข้อมูลที่ Commerce News Agency ศูนย์ข่าวของกระทรวงเผยแพร่

## ราคาไข่ไก่ เชียงใหม่ 14 พ.ย. 2569 และราคาเนื้อสัตว์

ไข่ไก่เริ่มมีแนวโน้มลดลงหลังผลผลิตเข้าสู่ตลาดเพิ่ม ราคาไข่ไก่ เชียงใหม่ 14 พ.ย. 2569 ที่กรมแจงเป็นไข่เบอร์ 3 เฉลี่ยฟองละ 4.47 บาท ลดลงจากสัปดาห์ก่อน 5 สตางค์ ส่วนราคาเนื้อสัตว์ กรมระบุว่ายังอยู่ในเกณฑ์ที่ต้องติดตามดูแลต่อเนื่อง

| รายการ | ราคาที่กรมแจง (บาท) |
| --- | --- |
| ไข่ไก่เบอร์ 3 เฉลี่ยต่อฟอง | 4.47 (สัปดาห์ก่อน 4.52) |
| สุกรมีชีวิตหน้าฟาร์ม ต่อกิโลกรัม | 70.10 |
| หมูเนื้อแดงเฉลี่ย ต่อกิโลกรัม | 135.75 |
| ไก่มีชีวิตหน้าฟาร์ม ต่อกิโลกรัม | 45.90 |

![อธิบดีกรมการค้าภายในหยิบคะน้าดูราคาและคุณภาพที่ตลาดศิริวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่](https://thaidata-co-th.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/thaidata.co.th/images/articles/chiang-mai-egg-pork-vegetable-prices-14-nov-2569/dit-director-general-siriwattana-market-chiang-mai.webp?v=94ca66df) _(ภาพ: Commerce News Agency (กระทรวงพาณิชย์))_

## ราคาผักสดจากตลาดกลางที่กรมแจงพร้อมราคาไข่ไก่ เชียงใหม่ 14 พ.ย. 2569

ผักสดหลายรายการปรับลดลง กรมแจงราคาผักสดจากตลาดกลางเฉลี่ยต่อกิโลกรัมดังนี้

| ผักสด | ราคาเฉลี่ย (บาทต่อกิโลกรัม) |
| --- | --- |
| คะน้า | 52 |
| กวางตุ้ง | 38.70 |
| ผักกาดขาว | 35.50 |
| ผักบุ้งจีน | 45 |
| กะหล่ำปลี | 31.10 |
| ถั่วฝักยาว (ปรับขึ้นเล็กน้อย) | 51 |

พริกขี้หนูจินดามีแนวโน้มราคาลดลงหลังผลผลิตรุ่นใหม่ทยอยออกสู่ตลาด

![กราฟแท่งราคาผักสดจากตลาดกลางที่กรมการค้าภายในแจง 14 พ.ย. 2569](https://thaidata-co-th.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/thaidata.co.th/images/articles/chiang-mai-egg-pork-vegetable-prices-14-nov-2569/vegetable-prices-14-nov-2569-bars.webp?v=dc1c2ea7) _(ภาพ: THAI DATA (ข้อมูล: Commerce News Agency กระทรวงพาณิชย์ (14 พ.ย. 2569)))_

## ราคาข้าวเปลือกและมันสำปะหลัง ควบราคาไข่ไก่ เชียงใหม่ 14 พ.ย. 2569

ราคาข้าวเปลือกทั้ง 5 ชนิดอยู่ในเกณฑ์ดีและสูงกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อน ตามที่กรมแจง

| ข้าวเปลือก | ราคาเฉลี่ย (บาทต่อตัน) |
| --- | --- |
| หอมมะลิ | 16,100 |
| หอมมะลินอกพื้นที่ | 15,000 |
| ปทุมธานี | 12,500 |
| ข้าวเจ้า | 9,550 |
| ข้าวเหนียวเม็ดยาว | 11,950 |

![กราฟแท่งราคาข้าวเปลือก 5 ชนิดที่กรมการค้าภายในแจง 14 พ.ย. 2569](https://thaidata-co-th.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/thaidata.co.th/images/articles/chiang-mai-egg-pork-vegetable-prices-14-nov-2569/paddy-prices-14-nov-2569-bars.webp?v=cef8726d) _(ภาพ: THAI DATA (ข้อมูล: Commerce News Agency กระทรวงพาณิชย์ (14 พ.ย. 2569)))_

กรมระบุว่าพร้อมขับเคลื่อนมาตรการรักษาเสถียรภาพราคาข้าว ทั้งโครงการสินเชื่อชะลอการขายข้าวเปลือก การสนับสนุนสถาบันเกษตรกรรวบรวมผลผลิต และการเก็บสต็อกข้าวของผู้ประกอบการ รวมถึงปรับรูปแบบโครงการดูดซับข้าวเปลือกเป้าหมาย 3 ล้านตัน ให้สอดคล้องกับสถานการณ์ตลาด ดูมาตรการข้าวในข่าว[มาตรการราคาข้าวปี 2569/70 ที่ ครม. เห็นชอบ](/agrifood/thai-rice-2569-70-price-measures-cabinet/)

มันสำปะหลังราคากิโลกรัมละ 3.60 บาท ลดลงจากสัปดาห์ก่อนแต่ยังสูงกว่าปีก่อน กรมเตรียมมาตรการดูแลราคา ได้แก่ สนับสนุนเก็บสต็อกเป้าหมาย 5 ล้านตัน ดูดซับผลผลิตสู่ภาคพลังงาน 1 ล้านตัน และสนับสนุนเครื่องสับมันเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการแปรรูป พร้อมเตือนโรงงานที่จำเป็นต้องหยุดรับซื้อให้แจ้งแผนล่วงหน้าเพื่อป้องกันผลกระทบต่อราคาผลผลิต

## ลำไยและราคาสินค้าเกษตรรายเดือน

ในการลงพื้นที่เดียวกันกับที่แจงราคาไข่ไก่ เชียงใหม่ 14 พ.ย. 2569 กรมการค้าภายในแจงแผนระบายลำไยเบื้องต้น 40,000 ตัน ดูรายละเอียดช่องทางซื้อในข่าว[ระบายลำไยตะวันออก 30,000 ตัน พรีออเดอร์ผ่านไปรษณีย์ไทย](/agrifood/eastern-longan-30000-tons-dit-thailand-post-preorder/) ส่วนภาพรวมราคาสินค้าเกษตรรายเดือน ดู[ราคาสินค้าเกษตร พ.ย. 2569](/agrifood/crop-prices-november-2569-rice-cassava-palm/)

![หน้าข่าวตรวจตลาดเชียงใหม่ของกรมการค้าภายในบนเว็บไซต์ Commerce News Agency ลงวันที่ 14 พ.ย. 2569](https://thaidata-co-th.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/thaidata.co.th/images/articles/chiang-mai-egg-pork-vegetable-prices-14-nov-2569/commerce-news-agency-chiang-mai-market-page-15-nov-2569.webp?v=390041d6) _(ภาพ: Commerce News Agency (ภาพหน้าจอ))_

## ผลต่อองค์กรไทย: ผู้บริโภคและเกษตรกรหลังราคาไข่ไก่ เชียงใหม่ 14 พ.ย. 2569

1. **ผู้บริโภค** ราคาไข่ไก่ เชียงใหม่ 14 พ.ย. 2569 และผักบางชนิดมีแนวโน้มลดลง แต่ราคาไข่ไก่ เชียงใหม่ 14 พ.ย. 2569 และราคาอื่นที่กรมแจงเป็นราคาเฉลี่ยจากตลาดที่ตรวจ ราคาที่ร้านใกล้บ้านอาจต่างกัน ตรวจเทียบกับป้ายราคาหน้าร้านก่อนซื้อ
2. **เกษตรกรและโรงงานมัน** กรมเตือนโรงงานแปรรูปมันที่จำเป็นต้องหยุดรับซื้อให้แจ้งแผนล่วงหน้า เพื่อไม่ให้กระทบราคาผลผลิตของเกษตรกร
3. **ผู้ซื้อลำไย** กรมแจงว่าลำไยที่จำหน่ายผ่านจุดธงฟ้าราคากิโลกรัมละ 55 บาท ดูช่องทางสั่งซื้อล่วงหน้าในข่าวลำไยด้านบน

## บริการของ THAI DATA CLOUD ที่เกี่ยวข้อง

ผู้รวบรวมผลผลิต โรงงานแปรรูป และผู้ค้าสินค้าเกษตรต้องคำนวณต้นทุนและสต็อกใหม่ทุกครั้งที่ราคาไข่ ผัก ข้าว หรือมันขยับ [ERP Cloud](https://thaidata.cloud/erp-cloud/) ของ THAI DATA CLOUD ย้ายระบบ ERP และโปรแกรมบัญชีเดิมขององค์กรขึ้นคลาวด์บน Data Center ในไทย พร้อมทีมวิศวกรไทยเฝ้าระวังระบบตลอด 24 ชั่วโมง และมีบริการประเมินระบบฟรี (THAI DATA CLOUD เป็นผู้ดำเนินงานเว็บไซต์นี้)

ติดตามข่าวเกษตรและอาหารได้ที่[หมวดเกษตรและอาหาร](/agrifood/)

## คำถามที่พบบ่อย

### ราคาไข่ไก่ เชียงใหม่ 14 พ.ย. 2569 ฟองละเท่าไร?

ราคาไข่ไก่ เชียงใหม่ 14 พ.ย. 2569 ไข่ไก่เบอร์ 3 เฉลี่ยฟองละ 4.47 บาท ลดลงจาก 4.52 บาทในสัปดาห์ก่อน ตามที่นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน แจงหลังลงตรวจตลาดศิริวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่ เมื่อ 14 พ.ย. 2569 โดยระบุว่าผลผลิตเข้าสู่ตลาดเพิ่มขึ้น

### ราคาหมูและไก่หน้าฟาร์มล่าสุดเท่าไร?

นอกจากราคาไข่ไก่ เชียงใหม่ 14 พ.ย. 2569 กรมการค้าภายในแจงว่า สุกรมีชีวิตหน้าฟาร์มอยู่ที่กิโลกรัมละ 70.10 บาท หมูเนื้อแดงเฉลี่ย 135.75 บาทต่อกิโลกรัม และไก่มีชีวิตหน้าฟาร์ม 45.90 บาทต่อกิโลกรัม กรมระบุว่าราคาเนื้อสัตว์ยังต้องติดตามดูแลต่อเนื่อง

### ราคาผักสดวันนี้จากตลาดกลางเป็นอย่างไร?

ในวันเดียวกับราคาไข่ไก่ เชียงใหม่ 14 พ.ย. 2569 ราคาผักสดจากตลาดกลางที่กรมแจงคือ คะน้าเฉลี่ยกิโลกรัมละ 52 บาท กวางตุ้ง 38.70 บาท ผักกาดขาว 35.50 บาท ผักบุ้งจีน 45 บาท และกะหล่ำปลี 31.10 บาท ส่วนถั่วฝักยาวขึ้นเล็กน้อยที่ 51 บาท และพริกขี้หนูจินดามีแนวโน้มลดลง

### ราคาข้าวเปลือกและมันสำปะหลังล่าสุดเท่าไร?

ข้าวเปลือกหอมมะลิเฉลี่ยตันละ 16,100 บาท หอมมะลินอกพื้นที่ 15,000 บาท ปทุมธานี 12,500 บาท ข้าวเจ้า 9,550 บาท และข้าวเหนียวเม็ดยาว 11,950 บาท ส่วนมันสำปะหลังกิโลกรัมละ 3.60 บาท ลดลงจากสัปดาห์ก่อนแต่ยังสูงกว่าปีก่อน


## แหล่งอ้างอิง

- [“พาณิชย์”ตรวจตลาดที่เชียงใหม่ ผักสด ไข่ไก่เริ่มลง ข้าว มันราคายังดี เร่งช่วยลำไย (14 พ.ย. 2569)](https://www.commercenewsagency.com/news/9972) — Commerce News Agency (ศูนย์ข่าวกระทรวงพาณิชย์)
- [กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์](https://www.dit.go.th) — กรมการค้าภายใน