# ราคาสินค้าเกษตร พ.ย. 2569 พาณิชย์เผยข้าวเปลือกเพิ่ม 9-55% มันสำปะหลังเพิ่ม 65%

> ราคาสินค้าเกษตร พ.ย. 2569 กระทรวงพาณิชย์เผยข้าวเปลือกเพิ่ม 9-55% มันสำปะหลัง 3.60 บาทต่อกก. เพิ่ม 65% ข้าวโพดเพิ่ม 36.95% ปาล์มเพิ่ม 16.23% เหนือต้นทุนทุกชนิด

- ประเภท: ข่าว · หมวด: Agriculture & Food
- เผยแพร่: 2026-11-13T15:04:00.000Z · อัปเดต: 2026-11-13T15:04:00.000Z
- โดย: กองบรรณาธิการ THAI DATA, THAI DATA IT BUSINESS ENTERPRISE
- ที่มา: https://thaidata.co.th/agrifood/crop-prices-november-2569-rice-cassava-palm/

## สรุปประเด็นสำคัญ

- กระทรวงพาณิชย์แถลง **13 พ.ย. 2569** ว่า **ราคาสินค้าเกษตร พ.ย. 2569** เทียบ พ.ย. 2568 ข้าวเปลือกเพิ่ม **9-55%** ขณะที่ต้นทุนผลิตเพิ่มเพียง **8-10%**
- ข้าวเปลือกหอมปทุมธานีเพิ่มสูงสุด **55.46%** จาก 8,073 เป็น **12,550 บาทต่อตัน** ข้าวหอมมะลิ (ความชื้น 15%) เพิ่ม **9.26%** เป็น **16,100 บาทต่อตัน**
- มันสำปะหลังเพิ่ม **65.14%** เป็น **3.60 บาทต่อกก.** ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เพิ่ม **36.95%** เป็น **9.08 บาท** ปาล์มน้ำมันเพิ่ม **16.23%** เป็น **7.95 บาท**
- เกษตรกรขายได้สูงกว่าต้นทุนทุกชนิด ปีก่อนข้าวเจ้าต่ำกว่าต้นทุน **1,889 บาทต่อตัน** ปีนี้สูงกว่า **202 บาทต่อตัน** และ นบมส. ประชุมมาตรการมันสำปะหลัง **13 พ.ย.**

ราคาสินค้าเกษตร พ.ย. 2569 ขยับสูงกว่าปีก่อนทุกชนิดตามที่กระทรวงพาณิชย์เปิดเผยเมื่อ 13 พฤศจิกายน 2026 ราคาข้าวเปลือกเดือนนี้เพิ่มขึ้น 9-55% เมื่อเทียบ พ.ย. 2568 มันสำปะหลังเพิ่ม 65.14% เป็น 3.60 บาทต่อกิโลกรัม ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เพิ่ม 36.95% และปาล์มน้ำมันเพิ่ม 16.23% ขณะที่ต้นทุนผลิตข้าวเพิ่มราว 8-10%

นายกรนิจ โนนจุ้ย ผู้ตรวจราชการและโฆษกกระทรวงพาณิชย์ ระบุว่าราคาที่เกษตรกรขายได้ครั้งนี้สูงกว่าต้นทุนทุกชนิด ต่างจากปีก่อนที่ข้าวเจ้า ข้าวเหนียว มันสำปะหลัง และข้าวโพดยังขายได้ต่ำกว่าต้นทุน

## ราคาสินค้าเกษตร พ.ย. 2569 ข้าวเปลือกแต่ละชนิดเพิ่มเท่าไร

ตัวเลขข้างล่างเป็นราคาข้าวเปลือกในชุดราคาสินค้าเกษตร พ.ย. 2569ที่กระทรวงพาณิชย์เทียบระหว่าง พ.ย. 2568 กับ พ.ย. 2569 หน่วยบาทต่อตัน ข้าวหอมปทุมธานีเพิ่มสูงสุดทั้งในรูปบาทและร้อยละ

| ข้าวเปลือก | พ.ย. 2568 | พ.ย. 2569 | ส่วนต่าง | เพิ่มขึ้น |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| หอมมะลิ (ความชื้น 15%) | 14,735 | 16,100 | 1,365 | 9.26% |
| หอมปทุมธานี | 8,073 | 12,550 | 4,477 | 55.46% |
| ข้าวเจ้า | 6,608 | 9,550 | 2,942 | 44.52% |
| ข้าวเหนียวเมล็ดยาว | 8,683 | 11,950 | 3,267 | 37.63% |

![กราฟแท่งเทียบราคาข้าวเปลือก พ.ย. 2568 กับ พ.ย. 2569 ของข้าวหอมมะลิ หอมปทุมธานี ข้าวเจ้า และข้าวเหนียวเมล็ดยาว](https://thaidata-co-th.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/thaidata.co.th/images/articles/crop-prices-november-2569-rice-cassava-palm/rice-paddy-prices-nov-2568-2569-bars.webp?v=1983c059) _(ภาพ: THAI DATA (ข้อมูล: กระทรวงพาณิชย์ (Commerce News Agency)))_

กระทรวงพาณิชย์อธิบายว่าราคาที่ดีขึ้นมาจากการเปลี่ยนจากการแก้ปัญหาเฉพาะหน้าเป็นการบริหารเชิงรุกตามนโยบายของนางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ซึ่งให้ดูแลทั้งต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ มาตรการข้าวเปลือก 2569/70 ที่ใช้อยู่ได้แก่ การชะลอการขาย สินเชื่อรวบรวมข้าว การชดเชยดอกเบี้ยโรงสีเพื่อเก็บสต็อก การดูดซับข้าวเปลือก และการส่งเสริมข้าวประณีต ตามที่เรารายงานใน[มาตรการราคาข้าวเปลือก 2569/70 ของ ครม.](/agrifood/thai-rice-2569-70-price-measures-cabinet/)

## ราคาสินค้าเกษตร พ.ย. 2569 เทียบต้นทุนการผลิต

ในราคาสินค้าเกษตร พ.ย. 2569 ส่วนต่างเหนือต้นทุนคือตัวเลขที่เกษตรกรได้จริง กระทรวงพาณิชย์ระบุว่าเดือน พ.ย. 2568 เกษตรกรขายข้าวเจ้าได้ต่ำกว่าต้นทุน 1,889 บาทต่อตัน แต่ตอนนี้สูงกว่า 202 บาทต่อตัน ข้าวเหนียวเมล็ดยาวจากต่ำกว่าต้นทุน 1,610 บาท เป็นสูงกว่า 861 บาทต่อตัน ส่วนข้าวหอมมะลิและหอมปทุมธานีขายได้สูงกว่าต้นทุนทั้งสองปี โดยปีนี้สูงกว่า 3,543 และ 4,083 บาทต่อตันตามลำดับ

| สินค้า | พ.ย. 2568 | พ.ย. 2569 | เพิ่มขึ้น | เทียบต้นทุนปีก่อน | เทียบต้นทุนปีนี้ |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| มันสำปะหลัง (บาท/กก.) | 2.18 | 3.60 | 65.14% | ต่ำกว่า 0.27 | สูงกว่า 1.10 |
| ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ (บาท/กก.) | 6.63 | 9.08 | 36.95% | ต่ำกว่า 0.38 | สูงกว่า 1.75 |
| ปาล์มน้ำมัน (บาท/กก.) | 6.84 | 7.95 | 16.23% | สูงกว่า 3.66 | สูงกว่า 4.42 |

![ภาพประกอบข่าวราคาสินค้าเกษตร พ.ย. 2569 บนเว็บไซต์ Commerce News Agency ของกระทรวงพาณิชย์ 13 พ.ย. 2569](https://thaidata-co-th.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/thaidata.co.th/images/articles/crop-prices-november-2569-rice-cassava-palm/cna-crop-prices-spokesperson-photo.webp?v=c64231d7) _(ภาพ: Commerce News Agency กระทรวงพาณิชย์)_

## ราคาสินค้าเกษตร พ.ย. 2569 กับที่ประชุม นบข. และมาตรการมันสำปะหลัง

ในวันเดียวกัน นางศุภจีเป็นประธานการประชุมคณะอนุกรรมการนโยบายและบริหารข้าวแห่งชาติ (นบข.) ด้านการตลาด ครั้งที่ 1/2569 และมอบกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มผลผลิตต่อไร่ ทั้งเมล็ดพันธุ์ คุณภาพ ความชื้น น้ำมัน และปุ๋ย ประเด็นที่หารือจะรวบรวมเสนอ นบข. ชุดใหญ่ภายในสิ้นเดือน พ.ย. หรือต้น ธ.ค. 2569

นายบรรจง ตั้งจิตรวัฒนากุล นายกสมาคมโรงสีข้าวไทย ให้ราคาในที่ประชุมว่าข้าวเปลือกหอมมะลิเกี่ยวสด ความชื้น 25% อยู่ที่ตันละ 13,700-14,000 บาท ความชื้น 15% อยู่ที่ 16,500-17,000 บาท ข้าวเจ้าความชื้น 15% ตั้งแต่ 10,000 บาทขึ้นไป ส่วนนายโชคชัย เศรษฐีวรรณ อุปนายกสมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย ระบุว่าข้าวขาว 5% ที่ราคาต่ำสุดราว 356 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันเมื่อ ต.ค. 2568 ตอนนี้เพิ่มเป็นกว่า 510 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

![ที่ประชุมคณะอนุกรรมการนโยบายและบริหารข้าวแห่งชาติ ด้านการตลาด ที่กระทรวงพาณิชย์ 13 พ.ย. 2569 ตามหน้าข่าวของ CNA](https://thaidata-co-th.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/thaidata.co.th/images/articles/crop-prices-november-2569-rice-cassava-palm/cna-nbk-marketing-meeting-13-nov-2569.webp?v=d917fad8) _(ภาพ: Commerce News Agency กระทรวงพาณิชย์)_

ในชุดข่าวราคาสินค้าเกษตร พ.ย. 2569 คณะกรรมการนโยบายและบริหารมันสำปะหลัง (นบมส.) ซึ่งนางศุภจีเป็นประธาน ประชุมวันที่ 13 พ.ย. เพื่อพิจารณาสินเชื่อรวบรวมผลผลิต การชดเชยดอกเบี้ยเพื่อเก็บสต็อก การชะลอการเก็บเกี่ยว และการส่งเสริมการแปรรูป แหล่งข่าวของกระทรวงยังไม่ได้แจ้งผลการประชุมในหน้าข่าวที่เราอ่าน ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์มีโครงการชดเชยดอกเบี้ยสต็อก การดูดซับผ่านองค์การคลังสินค้า สินเชื่อรวบรวมผลผลิต และการคุมนำเข้าภายใต้เงื่อนไขปลอดการเผา ส่วนปาล์มน้ำมันมีการกำหนดราคารับซื้อและประชุมติดตามสมดุลน้ำมันปาล์มต่อเนื่อง

![หน้าข่าวของ Commerce News Agency ที่กระทรวงพาณิชย์แถลงราคาสินค้าเกษตรเดือน พ.ย. 2569](https://thaidata-co-th.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/thaidata.co.th/images/articles/crop-prices-november-2569-rice-cassava-palm/cna-crop-prices-page-13-nov-2569.webp?v=f45ece28) _(ภาพ: Commerce News Agency (ภาพหน้าจอ))_

## ทำไมราคาสินค้าเกษตร พ.ย. 2569 สำคัญ

ตัวเลขราคาสินค้าเกษตร พ.ย. 2569 ทั้งหมดเป็นการเทียบรายปีที่กระทรวงพาณิชย์เลือกนำเสนอ จึงควรอ่านคู่กับระดับราคาจริง เช่น ข้าวเจ้าที่เกษตรกรขายได้สูงกว่าต้นทุนเพียง 202 บาทต่อตัน ซึ่งเป็นกำไรบาง ขณะที่ต้นทุนเพิ่มราว 8-10% การส่งออกยังเป็นตัวชี้วัดสำคัญ ดังที่เรารายงานใน[ข้อมูล USDA ที่ลดคาดการณ์ส่งออกข้าวไทย](/agrifood/usda-wasde-november-2026-rice-thailand-stocks/) และ[การส่งออกข้าวไปอาเซียนที่เพิ่ม 109%](/agrifood/asean-rice-exports-109-percent-2026/)

ราคายางพาราก็สูงเป็นประวัติการณ์ในรอบ 10 ปีเช่นกัน ดู[การทบทวนโครงการชะลอการขายยางของ กยท.](/agrifood/raot-review-rubber-slow-sale-programme-12-nov-2569/)

## ผลต่อองค์กรไทยจากราคาสินค้าเกษตร พ.ย. 2569

ราคาสินค้าเกษตร พ.ย. 2569 ที่สูงขึ้นมีผลต่อผู้ประกอบการหลายกลุ่ม

1. **โรงสีและผู้ส่งออกข้าว** ปรับราคารับซื้อและสัญญาขายตามราคาเดือนนี้ เพราะข้าวเจ้าและข้าวเหนียวสูงกว่าปีก่อน 37-45%
2. **ผู้ผลิตอาหารสัตว์และแป้งมัน** ต้นทุนวัตถุดิบข้าวโพดและมันสำปะหลังเพิ่ม 37% และ 65% ควรทบทวนสูตรต้นทุนและสัญญาซื้อล่วงหน้า
3. **สหกรณ์และสถาบันเกษตรกร** ตรวจเงื่อนไขสินเชื่อรวบรวมผลผลิตและการชดเชยดอกเบี้ย เพื่อตัดสินใจเก็บสต็อกหรือขาย
4. **เกษตรกร** ติดตามผลประชุม นบมส. และ นบข. ชุดใหญ่ก่อนวางแผนขายรอบหน้า

## บริการของ THAI DATA CLOUD ที่เกี่ยวข้อง

โรงสี ผู้ค้าพืชผล และโรงงานอาหารสัตว์ต้องคำนวณต้นทุนและสต็อกใหม่ทุกครั้งที่ราคาวัตถุดิบขยับ [ERP Cloud](https://thaidata.cloud/erp-cloud/) ของ THAI DATA CLOUD ย้ายระบบ ERP และโปรแกรมบัญชีเดิมขององค์กรขึ้นคลาวด์บน Data Center ในไทย พร้อมทีมวิศวกรไทยเฝ้าระวังระบบ และมีบริการประเมินระบบฟรี (THAI DATA CLOUD เป็นผู้ดำเนินงานเว็บไซต์นี้)

ติดตามข่าวเกษตรและอาหารได้ที่[หมวดเกษตรและอาหาร](/agrifood/)

## คำถามที่พบบ่อย

### ราคาสินค้าเกษตร พ.ย. 2569 ข้าวเปลือกเพิ่มขึ้นเท่าไร?

กระทรวงพาณิชย์แถลง 13 พ.ย. 2569 ว่าราคาสินค้าเกษตร พ.ย. 2569 ข้าวเปลือกเพิ่มขึ้น 9-55% เทียบ พ.ย. 2568 ข้าวหอมมะลิเพิ่ม 9.26% เป็น 16,100 บาทต่อตัน ข้าวหอมปทุมธานีเพิ่ม 55.46% เป็น 12,550 บาทต่อตัน

### ราคามันสำปะหลัง ข้าวโพด และปาล์มน้ำมันเดือน พ.ย. 2569 เท่าไร?

ตามกระทรวงพาณิชย์ มันสำปะหลัง 3.60 บาทต่อกก. เพิ่ม 65.14% ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ 9.08 บาทต่อกก. เพิ่ม 36.95% และปาล์มน้ำมัน 7.95 บาทต่อกก. เพิ่ม 16.23% เทียบ พ.ย. 2568

### ราคาสินค้าเกษตร พ.ย. 2569 สูงกว่าต้นทุนการผลิตหรือไม่?

สูงกว่าทุกชนิดตามที่กระทรวงพาณิชย์แถลง ข้าวเจ้าขายได้สูงกว่าต้นทุน 202 บาทต่อตัน ข้าวเหนียวเมล็ดยาว 861 บาทต่อตัน มันสำปะหลัง 1.10 บาทต่อกก. และข้าวโพด 1.75 บาทต่อกก.

### ประชุม นบข. ด้านการตลาด 13 พ.ย. 2569 ได้ข้อสรุปอะไร?

ศุภจี สุธรรมพันธุ์ ประธานที่ประชุม มอบกระทรวงเกษตรฯ ลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิตต่อไร่ และจะรวบรวมประเด็นเสนอ นบข. ชุดใหญ่ภายในสิ้นเดือน พ.ย. หรือต้น ธ.ค. 2569


## แหล่งอ้างอิง

- [“พาณิชย์”เผยสินค้าเกษตรราคาดีขึ้น ข้าวเพิ่ม 9-55% มัน-ข้าวโพด-ปาล์มขยับแรง](https://www.commercenewsagency.com/news/9967) — Commerce News Agency กระทรวงพาณิชย์
- [“ศุภจี”ติดตามสถานการณ์ข้าว เผยราคาดี สั่ง“เกษตร”ลดต้นทุน-เพิ่มผลผลิตต่อไร่](https://www.commercenewsagency.com/news/9966) — Commerce News Agency กระทรวงพาณิชย์