# รับซื้อพืช 3 หัว 10,950 ตัน: พาณิชย์ทำสัญญา 25 กลุ่มเกษตรกรภาคเหนือ ก่อนหอมหัวใหญ่ลด 16.5%

> รับซื้อพืช 3 หัว 10,950 ตัน กรมการค้าภายในทำสัญญากับ 25 กลุ่มเกษตรกรในเชียงใหม่ ลำพูน แม่ฮ่องสอน คาดหอมหัวใหญ่ฤดู 2569/70 ลด 16.5% ผลผลิตออกมากเดือน ก.พ.

- ประเภท: ข่าว · หมวด: Agriculture & Food
- เผยแพร่: 2026-11-14T17:25:00.000Z · อัปเดต: 2026-11-14T17:25:00.000Z
- โดย: กองบรรณาธิการ THAI DATA, THAI DATA IT BUSINESS ENTERPRISE
- ที่มา: https://thaidata.co.th/agrifood/dit-3-bulb-crops-purchase-10950-tons-chiang-mai/

## สรุปประเด็นสำคัญ

- กรมการค้าภายในประกาศ **รับซื้อพืช 3 หัว 10,950 ตัน** (หอมหัวใหญ่ หอมแดง กระเทียม) จาก **25 กลุ่ม** เกษตรกรในเชียงใหม่ 18 กลุ่ม ลำพูน 4 กลุ่ม และแม่ฮ่องสอน 3 กลุ่ม สำหรับฤดูกาลผลิต **2569/70**
- คู่สัญญาคือห้างค้าส่งค้าปลีก ผู้รวบรวม ผู้ส่งออก และโรงงานแปรรูป กรมระบุว่ายอดนี้เป็น **ยอดเบื้องต้น** และเป็นจุดเริ่มต้น จะขยายไปภาคตะวันออกเฉียงเหนือต่อ
- กรมคาดหอมหัวใหญ่ฤดู 2569/70 ผลผลิตลด **16.5%** บางพื้นที่ลดเกิน 20% กระเทียมลดราว **1%** หอมแดงใกล้เคียงปีก่อน และผลผลิตภาคเหนือออกมากในเดือน **ก.พ.**
- ถ้าผลผลิตออกมากกว่าความต้องการ กรมเตรียมเครือข่ายร้านธงฟ้ากว่า **3,000 แห่ง** ห้างค้าปลีกค้าส่ง ไปรษณีย์ไทย หมู่บ้านจัดสรร และชุมชนการเคหะ เป็นช่องทางกระจายสินค้า

รับซื้อพืช 3 หัว 10,950 ตัน คือยอดสัญญาข้อตกลงรับซื้อเบื้องต้นที่กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ ประกาศเมื่อ 14 พ.ย. 2569 หลังจัดกิจกรรมที่จังหวัดเชียงใหม่ ร่วมกับห้างค้าส่งค้าปลีก ผู้รวบรวม ผู้ส่งออก และโรงงานแปรรูป ทำสัญญากับ 25 กลุ่มเกษตรกรในเชียงใหม่ ลำพูน และแม่ฮ่องสอน สำหรับหอมหัวใหญ่ หอมแดง และกระเทียมฤดูกาลผลิต 2569/70

## รับซื้อพืช 3 หัว 10,950 ตัน ครอบคลุมใครบ้าง

ตามรายงานของ Commerce News Agency การรับซื้อพืช 3 หัว 10,950 ตัน เป็นข้อตกลงล่วงหน้าตั้งแต่ก่อนเก็บเกี่ยว เพื่อให้เกษตรกรมีตลาดรองรับและวางแผนการผลิตได้

| จังหวัด | จำนวนกลุ่มเกษตรกร | พื้นที่ |
| --- | --- | --- |
| เชียงใหม่ | 18 กลุ่ม | 9 อำเภอ |
| ลำพูน | 4 กลุ่ม | 4 อำเภอ |
| แม่ฮ่องสอน | 3 กลุ่ม | 2 อำเภอ |
| รวม | 25 กลุ่ม | ยอดเบื้องต้น 10,950 ตัน |

![กราฟแท่งจำนวนกลุ่มเกษตรกรที่ทำสัญญารับซื้อพืช 3 หัว เชียงใหม่ 18 ลำพูน 4 แม่ฮ่องสอน 3 กลุ่ม](https://thaidata-co-th.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/thaidata.co.th/images/articles/dit-3-bulb-crops-purchase-10950-tons-chiang-mai/dit-3-bulb-groups-by-province-bars.webp?v=46288725) _(ภาพ: THAI DATA (ข้อมูล: กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ (ผ่าน Commerce News Agency 14 พ.ย. 2569)))_

กรมการค้าภายในระบุว่ากิจกรรมนี้เป็นไปตามข้อห่วงใยของ รมว.พาณิชย์ ที่ให้ดูแลเกษตรกรผู้ปลูกพืช 3 หัว โดยประสานจังหวัด กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงมหาดไทย และภาคเอกชน อธิบดีกรมการค้าภายในกล่าวว่ายอด 10,950 ตันเป็นเพียงจุดเริ่มต้น และกรมจะขยายความร่วมมือไปยังพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือต่อไป

## ผลผลิตหอมหัวใหญ่ลด 16.5% กระเทียมและหอมแดงใกล้เคียงปีก่อน

ก่อนการรับซื้อพืช 3 หัว 10,950 ตัน กรมคาดการณ์ผลผลิตฤดูกาล 2569/70 ว่าหอมหัวใหญ่ลดลงประมาณ 16.5% เมื่อเทียบกับปีก่อน บางพื้นที่ลดมากกว่า 20% กระเทียมลดลงประมาณ 1% และหอมแดงใกล้เคียงปีที่แล้ว ทำให้ภาพรวมพืช 3 หัวใกล้เคียงปีก่อน แต่แต่ละชนิดออกสู่ตลาดไม่พร้อมกัน

| พืช | ผลผลิตฤดู 2569/70 เทียบปีก่อน |
| --- | --- |
| หอมหัวใหญ่ | ลดประมาณ 16.5% (บางพื้นที่ลดเกิน 20%) |
| กระเทียม | ลดประมาณ 1% |
| หอมแดง | ใกล้เคียงปีก่อน |

![ตลาดในอำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี ที่วางกระเทียมและหอมแดงถักเป็นพวง](https://thaidata-co-th.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/thaidata.co.th/images/articles/dit-3-bulb-crops-purchase-10950-tons-chiang-mai/garlic-shallots-market-sattahip.webp?v=74f0cb50) _(ภาพ: PattayaPatrol / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0))_

ผลผลิตพืช 3 หัวโดยรวมทยอยออกสู่ตลาดตั้งแต่เดือน ธ.ค. ถึง ม.ค. ส่วนผลผลิตในภาคเหนือจะออกมากเดือน ก.พ. กรมจึงต้องวางแผนการรับซื้อ การรวบรวม และการกระจายสินค้าให้เหมาะกับแต่ละชนิด

![แผงขายหอม กระเทียม และหอมแดงในตลาดไทย](https://thaidata-co-th.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/thaidata.co.th/images/articles/dit-3-bulb-crops-purchase-10950-tons-chiang-mai/onion-garlic-shallot-baskets-market.webp?v=f896d4f0) _(ภาพ: PattayaPatrol / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0))_

## แผนรับมือถ้าผลผลิตล้น

นอกจากการรับซื้อพืช 3 หัว 10,950 ตัน กรมการค้าภายในเตรียมกลไกรองรับกรณีผลผลิตออกมากกว่าความต้องการ ดังนี้

1. **ร้านธงฟ้ากว่า 3,000 แห่งทั่วประเทศ** เป็นช่องทางกระจายสินค้า
2. **ห้างค้าปลีกค้าส่ง ห้างท้องถิ่น** และช่องทางจำหน่ายอื่น
3. **หมู่บ้านจัดสรร ชุมชนการเคหะในกรุงเทพฯ และไปรษณีย์ไทย** ขยายช่องทางจากแหล่งผลิตสู่ผู้บริโภคโดยตรง
4. **จุดจำหน่ายสินค้าเกษตรระดับอำเภอและชุมชน** ที่กรมประสานเปิดเพิ่มได้

ผู้ที่ติดตามราคา ดู[ราคาสินค้าเกษตร พ.ย. 2569 ข้าวเปลือกและมันสำปะหลัง](/agrifood/crop-prices-november-2569-rice-cassava-palm/) และมาตรการลำไยใน[ระบายลำไยตะวันออก 30,000 ตัน](/agrifood/eastern-longan-30000-tons-dit-thailand-post-preorder/)

![หน้าข่าว Commerce News Agency เรื่องรับซื้อพืช 3 หัว 10,950 ตัน](https://thaidata-co-th.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/thaidata.co.th/images/articles/dit-3-bulb-crops-purchase-10950-tons-chiang-mai/cna-3-bulb-news-page-14-nov-2569.webp?v=563f52ee) _(ภาพ: Commerce News Agency (ภาพหน้าจอ))_

## ผลต่อเกษตรกรและผู้ซื้อ

1. **เกษตรกรพืช 3 หัว** กลุ่มที่ยังไม่มีสัญญาควรติดต่อพาณิชย์จังหวัดหรือเกษตรจังหวัดเพื่อเข้าร่วมเครือข่าย เพราะกรมระบุว่าจะขยายการทำสัญญาเพิ่ม
2. **ผู้ค้าและโรงงานแปรรูป** หอมหัวใหญ่คาดลด 16.5% จึงควรวางแผนจัดหาและสต็อกให้สอดคล้องกับช่วงที่ผลผลิตภาคเหนือออกมากในเดือน ก.พ.
3. **ผู้บริโภค** กรมไม่ได้ประกาศราคาซื้อขายในสัญญา ตัวเลขนี้จึงยังบอกราคาปลายทางไม่ได้

## บริการของ THAI DATA CLOUD ที่เกี่ยวข้อง

ผู้รวบรวมผลผลิตและโรงคัดบรรจุที่ทำสัญญารับซื้อล่วงหน้าหลายกลุ่มต้องติดตามปริมาณ คุณภาพ และการชำระเงินให้ตรงกับบัญชี [ERP Cloud](https://thaidata.cloud/erp-cloud/) ของ THAI DATA CLOUD ย้ายระบบ ERP และโปรแกรมบัญชีเดิมขององค์กรขึ้นคลาวด์บน Data Center ในไทย พร้อมทีมวิศวกรไทยเฝ้าระวังระบบตลอด 24 ชั่วโมง และมีบริการประเมินระบบฟรี (THAI DATA CLOUD เป็นผู้ดำเนินงานเว็บไซต์นี้)

ติดตามข่าวเกษตรและอาหารได้ที่[หมวดเกษตรและอาหาร](/agrifood/)

## คำถามที่พบบ่อย

### รับซื้อพืช 3 หัว 10,950 ตัน คืออะไร และพืช 3 หัวคือพืชอะไร?

รับซื้อพืช 3 หัว 10,950 ตัน คือยอดทำสัญญาข้อตกลงรับซื้อเบื้องต้นระหว่างผู้ประกอบการกับ 25 กลุ่มเกษตรกรภาคเหนือ ตามที่กรมการค้าภายในแจง พืช 3 หัวคือหอมหัวใหญ่ หอมแดง และกระเทียม ใช้กับฤดูกาลผลิตปี 2569/70

### รับซื้อพืช 3 หัว 10,950 ตัน ครอบคลุมจังหวัดไหน?

ตามกรมการค้าภายใน สัญญารับซื้อพืช 3 หัว 10,950 ตัน ครอบคลุมเชียงใหม่ 9 อำเภอ 18 กลุ่ม ลำพูน 4 อำเภอ 4 กลุ่ม และแม่ฮ่องสอน 2 อำเภอ 3 กลุ่ม รวม 25 กลุ่ม โดยเชียงใหม่เป็นแหล่งปลูกหอมหัวใหญ่สำคัญของประเทศ

### ผลผลิตพืช 3 หัวปี 2569/70 คาดว่าเป็นอย่างไร?

กรมคาดว่าหอมหัวใหญ่ผลผลิตลดราว 16.5% จากปีก่อน บางพื้นที่ลดมากกว่า 20% กระเทียมลดราว 1% และหอมแดงใกล้เคียงปีก่อน ผลผลิตรวมจึงใกล้เคียงปีก่อน ผลผลิตทั่วประเทศทยอยออกเดือน ธ.ค.–ม.ค. และภาคเหนือออกมากเดือน ก.พ.

### ถ้าผลผลิตพืช 3 หัวล้นตลาด กรมการค้าภายในจะทำอย่างไร?

กรมระบุว่าใช้เครือข่ายร้านธงฟ้ากว่า 3,000 แห่ง ห้างค้าปลีกค้าส่ง ห้างท้องถิ่น ไปรษณีย์ไทย หมู่บ้านจัดสรร และชุมชนการเคหะในกรุงเทพฯ เป็นช่องทางกระจาย รวมถึงเปิดจุดจำหน่ายระดับอำเภอและชุมชน


## แหล่งอ้างอิง

- [“พาณิชย์”ผนึกผู้ประกอบการ ทำสัญญาข้อตกลงซื้อพืช 3 หัวจากเกษตรกร 10,950 ตัน (14 พ.ย. 2569)](https://www.commercenewsagency.com/news/9970) — Commerce News Agency กระทรวงพาณิชย์
- [“พาณิชย์”ตรวจตลาดที่เชียงใหม่ ผักสด ไข่ไก่เริ่มลง ข้าว มันราคายังดี เร่งช่วยลำไย (14 พ.ย. 2569)](https://www.commercenewsagency.com/news/9972) — Commerce News Agency กระทรวงพาณิชย์