CP AXTRA จับมือไมเนอร์ ฟู้ด เปิด Corporate Franchisee นำ 5 แบรนด์เข้าแม็คโคร–โลตัส
CP AXTRA กับไมเนอร์ ฟู้ด เปิดโมเดล Corporate Franchisee ครั้งแรก 19 ต.ค. 2026 ห้างลงทุนรับสิทธิ์ 5 แบรนด์ เช่น Dairy Queen และ Bonchon ส่วนไมเนอร์บริหารร้าน
โดย กองบรรณาธิการ THAI DATA อ่าน 5 นาที
สรุปประเด็นสำคัญ
- CP AXTRA ผู้ดำเนินธุรกิจแม็คโครและโลตัส กับ ไมเนอร์ ฟู้ด ประกาศโมเดล Corporate Franchisee ร่วมกันเป็นครั้งแรกเมื่อ 19 ตุลาคม 2026
- ห้างเป็นผู้ลงทุนและผู้รับสิทธิ์แฟรนไชส์ ส่วนไมเนอร์ ฟู้ด เป็นผู้บริหารร้านตามมาตรฐานของแต่ละแบรนด์ ประเดิม 5 แบรนด์: Dairy Queen, Swensen's, GAGA, Bonchon และ The Steak & More
- CP AXTRA อ้างเครือข่ายสาขา กว่า 2,650 สาขา ส่วนไมเนอร์ ฟู้ด อ้างประสบการณ์จากร้านอาหาร กว่า 3,000 สาขาใน 25 ประเทศ
- Corporate Franchisee อยู่ใต้ยุทธศาสตร์ Happy & Healthy Mall ของปี 2026 ใช้ร้านอาหารเป็น Traffic Anchor ดึงคนเข้าศูนย์การค้า และจะขยายไปสาขาที่มีศักยภาพทั่วประเทศ แต่ยังไม่เปิดเผยจำนวนร้าน งบลงทุน หรือกรอบเวลา
บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) หรือ CP AXTRA ผู้ดำเนินธุรกิจแม็คโครและโลตัส ประกาศเมื่อ 19 ตุลาคม 2026 ว่าจับมือกับบริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) เปิดโมเดล Corporate Franchisee ร่วมกันเป็นครั้งแรก โดยห้างเป็นผู้ลงทุนและรับสิทธิ์แฟรนไชส์ร้านอาหาร 5 แบรนด์ ส่วนไมเนอร์ ฟู้ด รับหน้าที่บริหารร้าน
ร้านชุดแรกได้แก่ Dairy Queen, Swensen's, GAGA, Bonchon และ The Steak & More ซึ่งจะทยอยเข้าไปในสาขาของแม็คโครและโลตัสที่มีศักยภาพทั่วประเทศ ตามยุทธศาสตร์ Happy & Healthy Mall ที่ต้องการเปลี่ยนสาขาค้าปลีกให้เป็นพื้นที่ของชุมชน
Corporate Franchisee แบ่งบทบาทระหว่างห้างกับเจ้าของแบรนด์อย่างไร
จุดที่ทำให้ความร่วมมือนี้ต่างจากการปล่อยเช่าพื้นที่ให้ร้านอาหารเข้ามาเปิดเอง คือห้างค้าปลีกลงเงินและถือสิทธิ์แฟรนไชส์เอง แต่ไม่ได้บริหารร้านเอง ประกาศของทั้งสองบริษัทแบ่งบทบาทไว้ดังนี้
| ฝ่าย | บทบาทใน Corporate Franchisee | สิ่งที่นำมาใช้ |
|---|---|---|
| CP AXTRA (แม็คโคร–โลตัส) | ผู้ลงทุนและผู้รับสิทธิ์แฟรนไชส์ (Franchisee) | เครือข่ายกว่า 2,650 สาขา พื้นที่ในศูนย์การค้า และฐานลูกค้าที่หลากหลาย |
| ไมเนอร์ ฟู้ด | ผู้บริหารร้านและควบคุมการดำเนินงานตามมาตรฐานของแต่ละแบรนด์ | ความเชี่ยวชาญด้านการบริหารร้านอาหารและระบบแฟรนไชส์ จากเครือข่ายกว่า 3,000 สาขาใน 25 ประเทศ |
ตัวเลขของไมเนอร์ ฟู้ด ข้างต้นมาจากประกาศวันที่ 19 ตุลาคม ส่วนหน้า Our Businesses บนเว็บไซต์ของไมเนอร์ ฟู้ด ซึ่งเปิดดูในวันเดียวกัน ยังเขียนว่ามีกว่า 2,699 สาขาใน 24 ประเทศ ตัวเลขสองชุดนี้อาจนับคนละช่วงเวลา
5 แบรนด์ชุดแรกของ Corporate Franchisee ในแม็คโครและโลตัส
ประกาศระบุชื่อแบรนด์ไว้ 5 แบรนด์ ครอบคลุมไอศกรีม เครื่องดื่ม ไก่ทอด และสเต๊ก ข้อมูลประกอบด้านล่างมาจากหน้าแบรนด์บนเว็บไซต์ของไมเนอร์ ฟู้ด (ตัวเลข ณ วันที่ที่แต่ละหน้าระบุ)
| แบรนด์ | ประเภท | ข้อมูลจากหน้าแบรนด์ของไมเนอร์ ฟู้ด |
|---|---|---|
| Dairy Queen | ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ | เปิดร้านแรกในไทยปี 1996 มี 540 สาขาใน 3 ประเทศ ณ 31 ธ.ค. 2024 ส่วนใหญ่เป็นคีออสก์ในห้างและร้านค้าปลีกสมัยใหม่ |
| Swensen's | ไอศกรีมและของหวาน | แบรนด์ไอศกรีมเก่าแก่ในเครือไมเนอร์ ฟู้ด |
| GAGA | เครื่องดื่มชาและเครื่องดื่มอื่น | ไมเนอร์เข้าร่วมทุนถือหุ้น 50.1% ใน GAGA Beverages (Thailand) |
| Bonchon | ไก่ทอดสไตล์เกาหลี | แบรนด์ไก่ทอดจากเกาหลีที่ไมเนอร์ ฟู้ด บริหารในไทย |
| The Steak & More | ร้านสเต๊กราคาเข้าถึงง่าย | เปิดร้านแรก 25 ธ.ค. 2024 ที่เซ็นทรัล เวสต์เกต มี 5 สาขาในปี 2025 พร้อมแผนขยายด้วยแฟรนไชส์ |
ประกาศ Corporate Franchisee ยังไม่บอกว่าแต่ละแบรนด์จะเปิดกี่ร้าน สาขาแรกอยู่ที่ใด จะเริ่มเมื่อไร หรือใช้งบลงทุนเท่าไร บอกเพียงว่าจะขยายไปยังสาขาของโลตัสและแม็คโครที่มีศักยภาพ
ทำไมห้างต้องการร้านอาหารเป็น Traffic Anchor
CP AXTRA วางโมเดล Corporate Franchisee ไว้ใต้แกน Food & Lifestyle Destination ของยุทธศาสตร์ Happy & Healthy Mall บริษัทอธิบายว่าร้านอาหารแบรนด์ที่คนรู้จักทำหน้าที่ Traffic Anchor คือดึงลูกค้าให้เข้ามาที่ศูนย์ เพิ่มเหตุผลให้มาใช้บริการ และให้อยู่ในศูนย์นานขึ้น
นางสาวเบญจวรรณ อ่องศรี ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายบริหารธุรกิจศูนย์การค้าของ CP AXTRA กล่าวว่า Corporate Franchisee "เป็นอีกหนึ่งรูปแบบของการขับเคลื่อนธุรกิจ" ที่ผสานเครือข่ายสาขา พื้นที่ และฐานลูกค้าของห้าง เข้ากับแบรนด์และความเชี่ยวชาญด้านอาหารของไมเนอร์ ฟู้ด
ฝั่งไมเนอร์ ฟู้ด นายธันยเชษฐ์ เอกเวชวิท ประธานเจ้าหน้าที่สายงานพัฒนาธุรกิจ ระบุว่าสองบริษัท "มีความร่วมมือกันมาอย่างยาวนาน" และโมเดลนี้คือการต่อยอดไปสู่รูปแบบใหม่ โดยจะเลือกแบรนด์ให้เหมาะกับแต่ละพื้นที่
หน้า Store Model ของ CP AXTRA แบ่งร้านเป็น 9 รูปแบบ ฝั่งแม็คโคร 5 รูปแบบ ตั้งแต่ Classic Store, Eco plus, Food Service, Food shop ไปจนถึง Hybrid Store ที่รวมจุดแข็งของแม็คโครกับศูนย์การค้าโลตัส และฝั่งโลตัส 4 รูปแบบ ตั้งแต่ไฮเปอร์มาร์เก็ต ไปจนถึงซูเปอร์มาร์เก็ต go fresh และร้านขนาดเล็ก ประกาศยังไม่ได้ระบุว่า Corporate Franchisee จะเริ่มที่รูปแบบร้านใด
ทำไมเรื่องนี้สำคัญ
เมื่อสินค้าจำนวนมากสั่งซื้อผ่านแอปได้ ห้างค้าปลีกต้องหาเหตุผลใหม่ให้ลูกค้าเดินทางมาที่สาขา ร้านอาหารและของหวานคือประสบการณ์ที่ส่งถึงบ้านแทนได้ไม่ครบ CP AXTRA จึงใช้ร้านเหล่านี้เป็นตัวดึงคนเข้าศูนย์ ตามที่บริษัทอธิบายไว้ในประกาศ
ในโมเดล Corporate Franchisee ห้างเป็นผู้ลงทุน ผลตอบแทนของ CP AXTRA จึงผูกกับผลประกอบการของร้าน ไม่ได้มาจากค่าเช่าพื้นที่อย่างเดียว ห้างจึงรับความเสี่ยงด้านการลงทุนเองด้วย ส่วนไมเนอร์ ฟู้ด ได้ขยายแบรนด์เข้าไปในเครือข่ายค้าปลีกขนาดใหญ่ ประกาศไม่ได้เปิดเผยการแบ่งรายได้หรือค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์ ตัวชี้วัดที่ต้องรอดูคือจำนวนร้านที่เปิดได้จริงและยอดขายต่อสาขาที่บริษัทจะรายงานต่อไป
ผลต่อองค์กรไทยและผู้ประกอบการ
- เจ้าของศูนย์การค้าและอาคารพาณิชย์ มีตัวอย่างใหม่ในการดึงแบรนด์เข้าพื้นที่ คือ Corporate Franchisee ที่เจ้าของพื้นที่ลงทุนเป็นผู้รับสิทธิ์แฟรนไชส์เองแล้วให้เจ้าของแบรนด์บริหาร แทนการรอผู้เช่า ควรเทียบผลตอบแทนกับค่าเช่าที่เสียไป และความเสี่ยงหากร้านขายไม่ได้
- เจ้าของแบรนด์อาหารและแฟรนไชส์ สามารถเสนอแพ็กเกจแบบเดียวกันให้เจ้าของพื้นที่รายใหญ่ ซึ่งต้องมีระบบบริหารร้าน มาตรฐานแบรนด์ และการรายงานยอดขายที่ตรวจสอบได้
- ร้านอาหารรายเล็กที่เช่าพื้นที่ในห้าง ควรเตรียมรับการแข่งขันจากแบรนด์ใหญ่ที่ห้างลงทุนเอง ซึ่งอาจได้ทำเลและการโปรโมตจากห้างก่อน
- ซัพพลายเออร์วัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์ ติดตามแผนขยายสาขาของ 5 แบรนด์นี้ในแม็คโครและโลตัส เพราะเมื่อมีจำนวนร้านที่ชัดเจน ปริมาณสั่งซื้อจะชัดตาม
ข้อมูลนี้รายงานตามที่บริษัทเปิดเผย ไม่ใช่คำแนะนำการลงทุน ติดตามข่าวธุรกิจค้าปลีกอื่น ๆ ได้ที่หมวดค้าปลีก และอ่านเรื่องที่ CP AXTRA ใช้ AI บริหารสต็อกช่วงน้ำท่วมได้ที่ข่าวศูนย์กระจายสินค้าหลังน้ำท่วม
คำถามที่พบบ่อย
Corporate Franchisee ของ CP AXTRA กับไมเนอร์ ฟู้ด คืออะไร?
Corporate Franchisee คือโมเดลที่ CP AXTRA ผู้ดำเนินธุรกิจแม็คโครและโลตัส เป็นผู้ลงทุนและผู้รับสิทธิ์แฟรนไชส์ร้านอาหารของไมเนอร์ ฟู้ด ส่วนไมเนอร์ ฟู้ด เป็นผู้บริหารร้านและควบคุมการดำเนินงานตามมาตรฐานของแต่ละแบรนด์ ทั้งสองบริษัทประกาศเมื่อ 19 ตุลาคม 2026 ว่าเป็นความร่วมมือรูปแบบนี้ครั้งแรก
แบรนด์ร้านอาหารอะไรบ้างที่จะเข้าแม็คโครและโลตัสภายใต้โมเดลนี้?
ประกาศ Corporate Franchisee ของทั้งสองบริษัทระบุ 5 แบรนด์ของไมเนอร์ ฟู้ด ได้แก่ Dairy Queen, Swensen's, GAGA, Bonchon และ The Steak & More โดยจะขยายไปยังสาขาของแม็คโครและโลตัสที่มีศักยภาพทั่วประเทศ ตามยุทธศาสตร์ Happy & Healthy Mall
โมเดล Corporate Franchisee จะเปิดกี่สาขาและลงทุนเท่าไร?
ประกาศเมื่อ 19 ตุลาคม 2026 ยังไม่ระบุจำนวนร้าน งบลงทุน สาขาแรก หรือกรอบเวลา ระบุเพียงว่า CP AXTRA จะใช้เครือข่ายกว่า 2,650 สาขา และขยายโมเดลไปยังสาขาที่มีศักยภาพทั่วประเทศ ผู้สนใจตัวเลขควรติดตามข้อมูลที่บริษัทเปิดเผยต่อไป
ห้างค้าปลีกได้อะไรจากการนำร้านอาหารแบรนด์ดังเข้ามาในศูนย์การค้า?
CP AXTRA ระบุว่าร้านอาหารในโมเดล Corporate Franchisee ทำหน้าที่ Traffic Anchor ดึงลูกค้าเข้าศูนย์การค้า เพิ่มเหตุผลให้ลูกค้าเข้ามาใช้บริการและใช้เวลาในศูนย์นานขึ้น และเสริมศักยภาพของสาขาในระยะยาว ภายใต้แกน Food & Lifestyle Destination ของยุทธศาสตร์ Happy & Healthy Mall
แหล่งอ้างอิง
- CPAXT จับมือ Minor เปิดตัว Corporate Franchisee Model ครั้งแรก — มิติหุ้น (ข่าวประชาสัมพันธ์ของ CP AXTRA และ Minor Food)
- Store Model | CP Axtra — CP AXTRA
- International Restaurant Brands & Manufacturing | Minor Food Business — Minor Food
- Dairy Queen - Minor Food | Official Site — Minor Food
- The Steak & More — Minor Food
- GAGA — Minor Food
บุคคล องค์กร และสถานที่ในข่าวนี้
เลือกชื่อเพื่ออ่านข่าวทั้งหมดที่กล่าวถึง ตัวเลขคือจำนวนข่าว
- องค์กรและบริษัท
- CP AXTRA3
พบข้อมูลคลาดเคลื่อน? แจ้งกองบรรณาธิการ