ไข้หูดับ ไข้หมูดิบ 2569 สคร.10 เตือนกินหมูดิบเสี่ยงหูหนวกถาวร ปรุงสุกที่ 70 องศา 10 นาที

วิธีป้องกันไข้หูดับ ไข้หมูดิบ 2569

โปสเตอร์ของ สคร.10 สรุปวิธีป้องกัน 6 ข้อ ดังนี้

1. ไม่กินเนื้อสัตว์ เครื่องใน หรือผลิตภัณฑ์จากหมูดิบ หรือสุก ๆ ดิบ ๆ
2. ล้างมือด้วยน้ำสบู่และน้ำสะอาดทุกครั้งหลังสัมผัสเนื้อหมู
3. ไม่ใช้เขียงและมีดร่วมกันระหว่างเนื้อหมูดิบกับอาหารปรุงสุก
4. เลือกซื้อเนื้อ เลือด เครื่องใน หรือผลิตภัณฑ์หมูจากแหล่งที่เชื่อถือได้ ไม่ซื้อเนื้อที่มีกลิ่นคาวหรือสีคล้ำ
5. เมื่อมีแผลที่มือ ห้ามสัมผัสเนื้อ เลือด เครื่องใน หรือผลิตภัณฑ์จากหมูโดยตรง
6. ปรุงเนื้อหมูด้วยน้ำต้มเดือดหรือความร้อนอย่างน้อยที่ 70 องศาเซลเซียส นาน 10 นาที หรือสังเกตว่าเนื้อหมูที่ปรุงปราศจากสีแดง

เพื่อป้องกันไข้หูดับ ไข้หมูดิบ 2569 สคร.10 ขอความร่วมมือร้านอาหารให้จัดอุปกรณ์คีบอาหารดิบแยกจากอุปกรณ์รับประทานอย่างชัดเจน และสื่อสารคำแนะนำความปลอดภัยให้ผู้บริโภคในร้าน

เมื่อไรควรพบแพทย์

กรมควบคุมโรคระบุว่าหากมีไข้สูง ปวดศีรษะ อาเจียน ท้องเสีย หายใจลำบาก ปวดเมื่อยตามตัว หรือคอแข็ง หลังกินอาหารที่มีเนื้อหมูหรือสัมผัสเนื้อหมู ควรรีบพบแพทย์ทันที พร้อมแจ้งประวัติการกินหรือการสัมผัสแก่บุคลากรทางการแพทย์ บทความนี้เป็นข้อมูลทั่วไปจากหน่วยงานสาธารณสุข ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์รายบุคคล

ทำไมไข้หูดับ ไข้หมูดิบ 2569 จึงสำคัญ

ไข้หูดับ ไข้หมูดิบ 2569 เกี่ยวกับเมนูอย่างลาบหมู หลู้ และหมูกระทะที่ปรุงไม่สุกมีให้เห็นทั่วไป โปสเตอร์ของ สคร.10 ใช้ภาพเมนูลาบดิบประกอบคำเตือน ผลของไข้หูดับ ไข้หมูดิบ 2569 อย่างหูหนวกถาวรเกิดได้แม้รักษาหายแล้ว จึงเป็นเรื่องที่ป้องกันได้ด้วยการปรุงให้สุก ภาคอีสานและพื้นที่อื่นที่มีผู้ป่วยตามที่ สคร.10 ระบุควรระวังเป็นพิเศษ แต่ข้อมูลของ สคร.10 ไม่ได้ระบุจำนวนผู้ป่วยหรือจังหวัด เราจึงไม่ระบุตัวเลข

สิ่งที่ควรทำ

• ป้องกันไข้หูดับ ไข้หมูดิบ 2569 โดยปรุงหมูให้สุกทั่วถึงก่อนกิน และแยกอุปกรณ์คีบของดิบกับของสุก
• ผู้ประกอบการร้านอาหารจัดอุปกรณ์แยกและแจ้งเตือนลูกค้าตามที่ สคร.10 ขอ
• หากมีอาการหลังกินหมูดิบ ไปสถานพยาบาลและบอกประวัติการกิน
• สอบถามเพิ่มเติมที่สายด่วนกรมควบคุมโรค 1422

ติดตามข่าวสุขภาพอื่น เช่นโรคไข้ดิน 2569 และข่าวทั้งหมดที่หมวดสุขภาพ